Anis ist ein einjähriges Kraut, das etwa 50 cm hoch wird und mit einer spindelförmigen Wurzel im Boden verankert ist. Der runde Stengel ist oben ästig. Die unteren Blätter sind gestielt, ungeteilt und am Rand gezähnt. In der Mitte sind sie dreilappig und oben 2 bis 3 fach fiederschnittig. Die Blütendolden sind 7 bis 15 strahlig, ohne oder nur mit einem Hüllenblatt ausgestattet. Die Döldchen hingegen besitzen meist mehrere Hüllenblättchen. Die kleinen Blüten sind weiß.

Einsatzbereiche:

antibakteriell, entspannend, harntreibend, krampflösend, schleimlösend, tonisierend, Appetitlosigkeit, Blähungen, Verdauungsschwäche, Bronchitis, trockener Husten, Asthma, Halsinfektionen, Milchbildung, Magenkrämpfe, Kopfschmerzen, Epilepsie (unterstützend), Schlaflosigkeit, Insektenstiche

wissenschaftlicher Name:

Pimpinella anisum

Verwendete Pflanzenteile:

die reife Frucht

Blütezeit:

Juli bis September

Anis finden Sie in folgenden Produkten: